Boek
| Titel | Boter en margarine, hare bereiding en samenstelling, benevens de middelen tot onderzoek van boter op de aanwezigheid van vreemde vetten / A.C. Antusch, G. Schenk en G.H. van der Wal |
|---|---|
| Objectnaam | boek |
| Objectnummer | 00049889 |
Vervaardiging
| Maker | Antusch, August Constantijn | Schenk, G. | Wal, G. H. van der |
|---|---|
| Datering | 1906 |
Onderwerp
| Trefwoorden | voedseltechnologie, levensmiddel |
|---|