brood, zijne geschiedenis, bereiding en vervalschingen : eene handleiding voor ieder die belang stelt in dit voedingsmiddel / H.J. Wilson Beknopte handleiding tot de kennis der levensmiddelen voor de menages bestemd en hunne vervalschingen / M.L. Moggenstorm Boter en margarine, hare bereiding en samenstelling, benevens de middelen tot onderzoek van boter op de aanwezigheid van vreemde vetten / A.C. Antusch, G. Schenk …
