Zuivel op zuivel is voer voor de duivel : recepten uit de tweede wereldoorlog : voedzame gerechten in tijden van schaarste / Kyle Oosterling & … Rapport van het College voor Voedingsaangelegenheden omtrent betekenis en bestemming der Nederlandse melk- en zuivelproductie bezien uit een oogpunt van voedingsbelang / uitgebr. door J.J.A. … Leerboek der zuivelbereiding / door H.B. Hylkema Wanbegrip over melk en zuivel : wat men ziet, wat men niet ziet / [door] G.J. Blink Zuivelbereiding voor landbouwwinterscholen en veehouders / door F. Keestra en A. Faber
