Atlas met graphische voorstellingen van de chemische samenstelling van 267 voedingsmiddelen in Nederlandsch-Indië en van de stofwisseling in Nederlandsch-Indië / C.L. van der Burg Voedingsleer : een studieboek ten dienste van allen die met voeding en voedingsmiddelen te maken hebben / door F.A. Steensma voedingsboekje : zijnde een populaire beschrijving van den grondslag en de bestanddeelen der voeding: vitaminen, voedingszouten, vetten, koolhydraten, eiwitstoffen, mitsgaders een behandeling van overvoeding en …
