Recepten t.b.v. de opleiding voor Nieuw-Guinea koken op de mobiele veldkeuken / Koninklijke Landmacht, Opleidingscentrum Intendance, Koksschool verpleging in de periode 1584-1964 / J. Mertens Werkschema's voor de mobiele veldkeuken / Koninklijke Landmacht, Opleidingscentrum Intendance, Koksschool