directie van den arbeid Onderzoekingen naar het oudbakken worden van brood en de middelen om dit te voorkomen / door J. R. Katz militaire bakkerij en het munitiebrood / W.C.H. van der Harten bereiden van brood aan boord : handleiding ten dienste der Officieren van Administratie, belast met het toezicht op de broodbereiding aan boord van Hr.Ms. Oorlogsschepen …