Lebensmittel, ihre Pflege und Lagerung (Warenkunde) merkblatt Sammlung von Vorträgen über die überwachung von Lebensmittel tierischer Herkunft bei Lehrgangen, vom 10-9-41 Lagerkunde für verderbliche Lebensmittel Merkblatt für die Tätigkeit des Truppenveterinärs in der Lebensmittelüberwachung
