directie van den arbeid Onderzoekingen naar het oudbakken worden van brood en de middelen om dit te voorkomen / door J. R. Katz Kampf gegen die Kleinsten : eine Kriegsbakteriologie / H. Ammann conventie van Genève van 27 Juli 1929 tot verbetering van het lot van gewonden en zieken in de legers te velde / door H. Bakker militaire bakkerij en het munitiebrood / W.C.H. van der Harten Praxis des Chemikers bei Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln, Gebrauchsgegenständen und Handelsprodukten, bei hygienischen und bakteriologischen Untersuchungen ... / Fritz Elsner internationale organisatie van het Roode Kruis : causerie / H. Bakker Roode Kruis in Ned.-Indië / H. Bakker