[Tome IV, part 24-25] Onderzoek naar den invloed van het arbeidsloon op den kostprijs der producten / Centraal Bureau voor de Statistiek : Dl.1: Landbouwproducten, boter, aardappelmeel, brood, suiker, … archieven in Drenthe / samengest. door P. Brood en A.J.M. den Teuling brood, zijne geschiedenis, bereiding en vervalschingen : eene handleiding voor ieder die belang stelt in dit voedingsmiddel / H.J. Wilson bereiden van brood aan boord : handleiding ten dienste der Officieren van Administratie, belast met het toezicht op de broodbereiding aan boord van Hr.Ms. Oorlogsschepen … Publicatie van Zijne Majesteit den Koning van Holland, houdende bepalingen aangaande den invoer van brood, meel, vleesch en wijn, van buiten de jurisdictie der plaatselijke … vaderlandse geschiedenis boek / [samenst. en red.: Paul Brood ... et al. ; eindred.: Paul Brood ... et al. ; tekstbijdragen: Martin Baertl ... et … Manual for army bakers 1916 Bereiding van meel, brood, beschuit en verduurzaamde levensmiddelen : veldbakovens : handleiding ten dienste van adspirant-intendanten en verplegingsofficieren / L.J.H. Heyman - Koninklijke Landmacht Voorschrift … Etalage van een brood- en banketbakker in Breda Über ein neues Ganzkornbrot und seine Ausnützung : aus dem physiologisch-chemischen Laboratorium des städtischen Krankenhauses im Friedrichshain in Berlin / H. Boruttan archiefpublikaties Voor burger en bestuur : twintig jaar Nederlands archiefwezen 1968-1988 / [P. Brood, eindred. ; met bijdragen van F. C. J. Ketelaar ... et al.]
