Techniek in Nederland in de twintigste eeuw / J.W. Schot : [Dl.] 3: Landbouw, voeding Warenkennis van de belangrijkste genotmiddelen koffie, thee, cacao, suiker, specerijen, alcohol, en alcoholische dranken, azijn, zout / door H.J. Slijper Procentige Zusammensetzung und Nährgeldwerth der menschlichen Nahrungsmittel nebst Ausnutzungsgrösse derselben und Kostsätzen : graphisch dargest. / J. König Procentische Zusammensetzung und Nährgeldwerth der menschlichen Nahrungsmittel nebst Kostrationen und Verdaulichkeit einiger Nahrungsmittel / graphisch dargestellt von J. König merkblatt Sammlung von Vorträgen über die überwachung von Lebensmittel tierischer Herkunft bei Lehrgangen, vom 10-9-41 Cantinezorg in het Nederlandse leger vóór de Tweede Wereldoorlog : enkele fragmenten uit de voorgeschiedenis van de CADI / door J.A.M.M. Janssen voedingsboekje : zijnde een populaire beschrijving van den grondslag en de bestanddeelen der voeding: vitaminen, voedingszouten, vetten, koolhydraten, eiwitstoffen, mitsgaders een behandeling van overvoeding en … vitamines : een overzicht ten dienste van allen, die in onze voeding belangstellen / J.J. Hoff en C.G. Hoff-Vermeer
