Advies van de Gecombineerde commissie radioactieve besmetting van voedingsmiddelen, water en lucht, Gezondheidsraad/voedingsraad, inzake het gevaar van radioactieve stoffen in voedingsmiddelen en drinkwater in een … eeuw tafelen in Nederland : editie 1900 tot 1960 / Stichting Ontwikkeling Nederlandse Kookkunst ; [uitg. met medew. van het Legermuseum...et al.] Bijdrage tot de kennis der voeding van den Nederlandschen soldaat der landmacht in tijd van vrede / door Jacobus Johannes Rinkel Vruchtensiropen, vruchtenlimonadesiropen, limonadesiropen, lomnettesiropen, limonaden gazeuse, e.d. / E. Quadekker Onze voeding in distributietijd / R. Lotgering Hillebrand Reglement voor de cantine der officieren in de legerplaats op de Oldebroeksche Heide / [Pfeiffer, de Fremerij, de Bock] verpleging in de periode 1584-1964 / J. Mertens ontwikkeling van het levensmiddelenonderzoek / H.W. de Boer Verslag van de voornaamste werkzaamheden van het Rijksbureau Voorbereiding Voedselvoorziening in Oorlogstijd, ten dienste van den Heer Minister voor de persconferentie inzake economische verdedigingsvoorbereiding Techniek in Nederland in de twintigste eeuw / J.W. Schot : [Dl.] 3: Landbouw, voeding Warenkennis van de belangrijkste genotmiddelen koffie, thee, cacao, suiker, specerijen, alcohol, en alcoholische dranken, azijn, zout / door H.J. Slijper Verslag der Staatscommissie, ingesteld bij Koninklijk Besluit dd. 13 December 1900, n°. 50, ter voorlichting van den Minister van Oorlog omtrent de meest economische wijze, …