Onderwerpen uit de warenkennis / C.R. Koning : Tweede deel Tätigkeit des Verpflegungsoffiziers im Zusammenhang mit den militärischen Operationen : erläutert an einem Beispiel / Arnold Regeling van de voeding van den soldaat in tijd van vrede - Koninklijke Landmacht Voorschrift no. 30 Vruchtensiropen, vruchtenlimonadesiropen, limonadesiropen, lomnettesiropen, limonaden gazeuse, e.d. / E. Quadekker Technik der Weltverpflegung / von R. Stotz operation studies / quartermaster food and container institute for the armed forces, subsistence research and development laboratory report of wartime problems in subsistence research and development / ed. by Hewitt A. Conway and Alice I. Meyer Verslag van de voornaamste werkzaamheden van het Rijksbureau Voorbereiding Voedselvoorziening in Oorlogstijd, ten dienste van den Heer Minister voor de persconferentie inzake economische verdedigingsvoorbereiding voeding in Nederlandsch-Indië / door C. L. van der Burg Kultursiechtum und Säuretod / von Alfred W. McTann ; deutsche Bearb. von A. Borosini Voedingsleer : een studieboek ten dienste van allen die met voeding en voedingsmiddelen te maken hebben / door F.A. Steensma Techniek in Nederland in de twintigste eeuw / J.W. Schot : [Dl.] 3: Landbouw, voeding Warenkennis van de belangrijkste genotmiddelen koffie, thee, cacao, suiker, specerijen, alcohol, en alcoholische dranken, azijn, zout / door H.J. Slijper